Impressione a sua mãe nesse Dia das Mães com esse incrível Filé Mignon Cremosidade, é o prato perfeito para mimar sua mãe no almoço de domingo.RequeijãoFile MignonBatata PalhaAlmoço
Ingredientes
500 Grama(s) De De Filé Mignon Em Tiras
2 Colher(es) De Chá De De Dentes De Alho Picados
2 Colher(es) De Sopa De De Azeite
1 Colher(es) De Chá De De Curry
Sal E Pimenta-do-reino A Gosto
1 Cebola Fatiada
350 Grama(s) De De Molho De Tomate
Pitada De Açúcar A Gosto
250 Grama(s) De De Requeijão
Cebolinha Picada A Gosto
200 Grama(s) De De Queijo Mussarela Ralado
Batata Palha A Gosto
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Modo de Preparo
Tempere a carne com sal, alho, curry e pimenta. Aqueça o azeite em uma panela, doure a carne até secar os líquidos e reserve. Na mesma panela, adicione mais azeite, refogue a cebola até dourar, adicione o molho de tomate, o açúcar e ajuste o sal. Cozinhe até encorpar. Em uma travessa, distribua a carne, cubra com o molho, espalhe o requeijão e finalize com muçarela e cebolinha. Leve ao forno pré-aquecido a 230 °C até o queijo derreter e dourar. Finalize com batata palha antes de servir.
