A tradicional quiche de queijo com bacon é uma das receitas mais apreciadas da cozinha francesa. Então faça hoje mesmo essa Quiche famosa.MassaSalgadoQuiche
Ingredientes
2 Xícara(s) De De Farinha De Trigo
1/2 Tablete De Manteiga Com Sal
8 Ovos
400 Grama(s) De Creme De Leite
200 Grama(s) De De Bacon Em Cubos
150 Grama(s) De De Queijo Emmenthal Ralado
Sal E Noz-moscada A Gosto
Salsinha A Gosto
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Modo de Preparo
Comece preparando a massa: misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve. Para o recheio, misture os ovos ao creme de leite e adicione o bacon, o queijo e os temperos. Unte uma forma de quiche de aproximadamente 20 cm e molde a massa cobrindo todo o fundo e as laterais. Despeje o recheio sobre a massa e asse em forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
