Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o queijo cremoso e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura em uma travessa e leve à geladeira para firmar.
Corte a goiabada em cubinhos e misture com a água em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter completamente.
Retire do fogo e espere esfriar.
Coloque a goiabada derretida sobre o creme já firme na geladeira.
Leve novamente à geladeira para gelar por mais algumas horas.
Sirva gelado.